La santé: pilier de notre alimentation primaire

« Vous êtes ce que vous mangez ». Bien que cet adage soit familier, manger des aliments riches en nutriments n’est qu’une partie de l’équation. Les choix que nous faisons dans tous les aspects de notre vie, y compris nos relations, notre travail et notre environnement, contribuent au bien-être. C’est ce qui correspondrait à ce qu’on appelle l’alimentation primaire : ce sont les parties de la vie qui nourrissent notre corps, notre âme et notre esprit en dehors de l’assiette.

L’alimentation primaire qui nous nourrit

La recherche de la santé est un voyage, pas une destination. Le chemin vers une bonne santé n’est pas toujours facile et nécessite engagement, encouragement et dévouement sur le temps. Pour être en bonne santé, il ne suffit pas seulement de manger des aliments sains ni de faire de l’exercice.

En effet, lorsque vous pensez à ce qui vous nourrit, qu’est-ce qui vous vient à l’esprit ? Peut-être s’agit-il d’un parcours professionnel qui vous a profondément épanoui ou des relations que vous entretenez avec vos amis les plus chers ? Peut-être est-ce une longue promenade en forêt avec votre chien ? Le fait de dessiner dans un carnet de croquis en sirotant un café ? Une réunion de famille autour d’un repas traditionnel ? …

L’alimentation primaire est puissante car elle nous apprend que notre santé est affectée par bien plus que les aliments que nous mangeons. Récemment, nous avons pris conscience de l’impact que des facteurs liés au mode de vie, tels que les finances personnelles, la spiritualité, la créativité et l’environnement domestique, ont sur notre santé physique, émotionnelle et mentale. Par exemple, le fait d’avoir une pratique spirituelle peut contribuer à réduire le stress, à améliorer la qualité de vie et à accroître la longévité. Il a été démontré que le stress financier entraîne une inflammation et peut augmenter le risque de maladies chroniques.

L’expression créative de soi a été liée à l’amélioration de l’estime de soi, au retardement du déclin cognitif et à la réduction des symptômes de la dépression. La création d’un environnement domestique organisé et propre peut réellement contribuer à la santé émotionnelle et physique. Nous commençons à peine à comprendre à quel point notre santé est interconnectée. L’alimentation primaire nous rappelle de prendre du recul lorsque nous ressentons un déséquilibre et d’envisager notre santé dans une perspective globale.

L’alimentation est secondaire ?

L’alimentation secondaire est celle qui se trouve dans votre assiette. C’est sur cet aspect que la plupart des gens se concentrent. Pourtant, les aliments primaires et secondaires sont tous deux importants pour la santé globale. Vous pouvez manger tout le chou frisé et le brocoli du monde et rendre votre alimentation secondaire parfaite, mais si votre alimentation primaire est déséquilibrée, vous ne vous épanouirez pas. En restant à l’écoute de ce qui fonctionne le mieux pour vous, vous disposerez des conseils dont vous avez besoin pour vous soutenir.

Tout d’abord, sachez aborder le « régime » comme un mode de vie ! Saviez-vous que le mot « régime » vient en fait du grec ancien « diaita« , qui signifie « mode de vie » ? Aujourd’hui, beaucoup de gens associent le mot « régime » à un régime alimentaire pour perdre du poids. Considérons le régime comme un mode de vie sain plutôt que comme une tendance. Ce mode de vie consiste à se nourrir dans tous les domaines de la santé multidimensionnelle (physique, mental, émotionnel, spirituel). Lorsque vous abordez l’alimentation comme un mode de vie unique, vous commencez à faire des choix de manière durable et cohérente. Cela peut être plus facile à dire qu’à faire, et cela demande de la pratique.

Qu’est-ce qu’un régime alimentaire sain ? À quoi ressemble-t-il vraiment ? Lorsque nous sommes perdus, envisageons de revenir à l’essentiel.  L’essentiel, c’es un peu ce qu’on sait toutes et tous à savoir : inclure des fruits et légumes frais de saison, des sources de protéines de qualité, des graisses saines pour le cœur, des céréales complètes, beaucoup d’eau et surtout des produits le moins transformés possibles. A partir de là, presque toutes les approches diététiques peuvent être personnalisées pour répondre aux préférences.

Vous vous demandez parfois pourquoi on dit que le chou est bon pour la santé, tout comme l’oignon ou l’ail. Oui mais voilà, dans un autre régime alimentaire, ce n’est pas autorisé. Ce qu’il faut comprendre, c’est que l’alimentation est bio-individuelle. Nous sommes des être uniques avec un intestin unique, une flore intestinale unique. Ce qui convient à la personne qui a perdu 10kg ne vous conviendra pas à vous et inversement. Soyez motivée à expérimenter votre régime alimentaire pour découvrir ce qui vous convient le mieux à VOUS. Cela prend du temps je m’en doute. A ce moment-là, si on désespère, on aurait presque envie d’acheter les fameuses pilules qui font maigrir en une semaine ! Gardez le cap. La santé est … un voyage oui ! : )

N’oubliez pas et surtout ne minimisez pas que l’alimentation n’est pas purement physique. Souvent, nous mangeons pour les liens sociaux, la joie et les souvenirs qu’ils apportent. Et il est bon de trouver la paix avec ces choix dans le contexte de notre régime alimentaire dans son ensemble.

Enfin, concentrez-vous à ajouter davantage d’aliments complets à votre alimentation plutôt que de vous concentrer sur l’élimination de certains aliments. Notre cerveau déteste la frustration. Il nous le fait payer tôt ou tard. Étant donné que bon nombre de nos habitudes alimentaires se sont formées au fil des ans et que nos choix alimentaires ont souvent une composante émotionnelle, le simple fait d’éliminer certains aliments de notre régime ne fonctionne généralement pas très longtemps. Nous avons tous des raisons derrière les aliments que nous choisissons de manger. Et en éliminant des aliments sans explorer les raisons pour lesquelles nous les avons choisis en premier lieu, nous nous privons de la possibilité de nous connecter à nos motivations et à nos sentiments sous-jacents et d’y répondre. Et, en fin de compte, sans vous restreindre volontairement, vous constaterez peut-être que l’ajout d’aliments complets à votre régime alimentaire réduit les envies d’autres aliments.

La santé est le résultat cumulatif des habitudes de vie

Il s’agit d’une affirmation qui peut être mal comprise car cela signifie que si notre état de santé est mauvais, alors nous en serions responsables ? Lorsque les gens l’entendent, ils pensent que si leurs habitudes de vie actuelles ne produisent pas une santé optimale, alors ils devraient faire des changements pour créer de meilleurs résultats. Peut-être mangeront-ils plus de légumes ou feront-ils plus d’exercice. Mais qu’en est-il si vous faites déjà tout cela ?

Oui ! Vos habitudes de vie actuelles sont à l’origine de votre santé actuelle, mais au vu de la société dans laquelle nous évoluons, nous n’avons pas à nous blâmer. Entre les connaissances que nous n’avons pas, les efforts demandés pour organiser nos vies dans un rythme effréné, nous sommes forcés de trouver des moyens pour suivre le rythme imposé.

On peut prendre le temps de la réflexion et accéder à une certaine prise de conscience. Celle-ci va demander du temps et il faudra s’accrocher. Il est plus que facile pour nous, simples mortels, de perdre de vue les besoins de notre corps au milieu des obligations et des facteurs de stress quotidiens, mais une vérité demeure : tout ce que nous faisons dans le cadre de notre routine quotidienne a un impact sur notre santé globale et cela peut finalement nous aider à vivre plus longtemps et mieux.

Comment ? En choisissant de mener une vie plus saine, vous faites quelque chose de bien pour vous-même. Vous prenez soin de votre corps et de votre esprit en leur donnant ce dont ils ont besoin pour fonctionner au mieux. Et lorsque vous faites cela, cela se voit dans tous les aspects de votre vie – de la productivité au travail aux relations avec vos amis et votre famille. La méthode à adopter est celle des « petits pas » mais surtout, il faut s’aimer autant qu’on peut aimer une amie. Il faut arrêter de se juger (en tous cas réduire cette activité d’auto jugement autant que possible), de s’en vouloir et vivre le chemin de la santé : c’est un voyage, pas une destination (c’est ce qu’on dit aussi pour la vie et le bonheur non ?)

La décision la plus importante que nous puissions prendre

Notre volonté d’observer simplement les besoins de notre corps et de prendre des mesures pour y répondre est la décision la plus importante que nous puissions prendre. C’est aussi l’une des plus faciles à prendre. La seule chose qui se dresse entre nous et une vie plus saine et plus heureuse, c’est nous-même.

Pour commencer, prenez conscience de ce que ressent votre corps lorsqu’il a suffisamment mangé, consommé de la caféine, dormi ou bougé et arrêtez de manger lorsque cette sensation se manifeste ! Par exemple, si j’ai faim à 11 heures mais que j’ai encore des choses à faire avant midi, je mangerai quelque chose de léger vers 11h30 pour ne pas être affamé à midi quand mon estomac commencera à gronder. Ainsi, ma faim ne se manifestera pas si soudainement (elle empire avec le temps). Essayez également de ne pas boire de café après 13 heures, car la caféine pourrait nuire à votre sommeil plus tard dans la soirée si vous en buvez trop tard dans la journée.

En vous posant ces questions simples tout au long de la journée, vous serez plus à l’écoute des signaux intérieurs qui vous indiquent à quel point vous vous sentez bien nourri, hydraté, en forme, reposé, etc.

En devenant plus conscient de ce que ressent votre corps, vous apprendrez à faire de plus en plus confiance à ces sensations. Cela vous aidera à faire de meilleurs choix pour favoriser votre santé et votre bien-être – non seulement aujourd’hui, mais aussi à l’avenir !

Après un certain temps, vous remarquerez que les réponses à ces questions deviennent plus intuitives. Vous n’aurez plus besoin de vous demander si vous avez faim ou soif, car votre corps vous le dira ! C’est ainsi que fonctionne notre intuition ; elle vient de l’intérieur de nous et non d’influences extérieures telles que nos pensées, nos croyances ou nos habitudes.

Faites preuve de compassion envers vous-même et appréciez vos choix alimentaires. En explorant et en mettant en pratique ces conseils, vous constaterez que l’heure des repas peut devenir un acte de soin de soi. Je vous propose de téléchargez le tracker. J’espère qu’il vous apportera de l’aide comme il me l’a apporté à moi !

Prenez soin de vous !